勾調(diào)這一生產(chǎn)工藝在白酒界還是比較新的領(lǐng)域，真正被人們所重視還是在近期的事，但
同“長期陳釀”一樣，勾調(diào)成為醬酒獨(dú)特工藝的組成部分，是醬酒保持質(zhì)量，保持風(fēng)格最重
要
中國醬酒的根在茅臺鎮(zhèn)，中國醬酒的魂在茅臺酒。中國醬酒的歷次重大發(fā)現(xiàn)和重大事件都和茅臺有著直接的聯(lián)系。醬酒香型的確立和三種典型體的發(fā)現(xiàn)就是由茅臺酒廠的終生名譽(yù)廠長、
了解詳情正宗醬香型白酒酒液具有純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成。它在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。
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